Cos’è il grano saraceno? La storia della pianta

Cos’è il grano saraceno? Per molti di noi è conosciuto o in farina o in pasta. Ma quanti di noi ne conoscono la storia e quanti saprebbero riconoscerne la pianta? In questo articolo scopriamo qualcosa di più di questa stupenda pianta dalle caratteristiche organolettiche più uniche che rare La storia del grano saraceno Le originiLeggi tutto ⟶

Usare la quinoa nella dieta tutti i perché

Usare la quinoa nella dieta è un ottimo consiglio che vi può tornare utile. Infatti la quinoa è un alimento che si presta nella maggior parte dei regimi alimentari rientrando in una dieta consuetudinaria.  Perché usare la quinoa nella dieta È un pseudo cereale come abbiamo già potuto riscoprire in questo articolo. Rispetto alla maggiorLeggi tutto ⟶

Amminoacidi essenziali cosa sono e perché servono

Cosa sono gli aminoacidi essenziali e perché servono al nostro organismo? Scopriremo in quali alimenti si possono trovare. Questo articolo l’abbiamo fatto appositamente per rispondere ai nostri sportivi lettori. Cosa sono gli amminoacidi? Gli amminoacidi sono l’unità strutturale primaria delle proteine. Praticamente gli amminoacidi uniti tra loro tramite il legame peptidico formano la proteina.  LaLeggi tutto ⟶

Perché comparare la farina di quinoa

Perché comprare la farina di quinoa di Goditalia? In questo articolo vogliamo mostrarti cosa ha di speciale la nostra farina e perché vale la pena acquistarla da noi. La farina di quinoa che proponiamo ha un gusto particolare che ricorda i legumi, gli spinaci e la verza adatta per preparazione di ricette salate che abbiamoLeggi tutto ⟶