Paolo Bua Corona

Mi piace viaggiare degustando i prodotti del territorio che mi ospita. Grazie ai miei studi come Giudice Sensoriale ISO e alle mie competenze di Digital Marketing scrivo e degusto, degusto e scrivo, scrivo e degusto, degusto ....

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Come nasce il cioccolato: dai semi al prodotto artigianale

Vediamo come nasce il cioccolato, esploriamo le lavorazioni post raccolta delle fave di cacao per addentrarci nelle fasi di lavorazioni che portano al cioccolato come prodotto artigianale. Speriamo che questa serie di articoli vi possano dare una mano poi nella scelta del prodotto da acquistare, per qualsiasi domanda noi siamo qui. Godi lettura! Come nasce …

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produttori di cioccolato

I produttori di cioccolato nel mondo

Scopriamo i produttori di cioccolato nel mondo soffermandoci dai cioccolatieri italiani e i Maitre Chocolatier francesi. Questo ci permetterà di conoscere quale cioccolato comprare in futuro. Qui sotto gli altri articoli fatti sul mondo del cacao.  Godi lettura! Chi acquista più cacao nel mondo? Prima di iniziare è bene considerare che la maggior parte delle …

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La terapia dell’orto: coltivare ortaggi per prevenire malattie

Se il vostro medico vi prescrivesse un giorno la terapia dell’orto come cura delle malattie lo prendereste per matto? Be’ con questo articolo vi mostriamo i vantaggi della coltivazione di un piccolo orto e i benefici che apporta. La terapia dell’orto: coltivare ortaggi per prevenire malattie Cos’è la terapia dell’orto La medicina naturale per prevenire …

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Le origini dello Yogurt

Come fa il latte a diventare yogurt? Le origini dello yogurt

Godi giorno, scopriamo le origini dello yogurt e rispondiamo alla domanda che facemmo noi di Goditalia a dei giovani virgulti tempo fa: «Come fa il latte a diventare yogurt?» Ci viene ancora da sorridere alla risposta innocente di un bambino di prima elementare: «Semplice, se le mamme producono latte, le nonne producono yogurt!» Il ragionamento …

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