Ciao godi-lettore. Continua il viaggio verso la scoperta dell’assaggio del formaggio. Oggi parleremo dei descrittori finali nell’analisi sensoriale del formaggio.Prima di iniziare ti ricordo che per qualsiasi chiarimento non esitare a contattarci.Se sei un’azienda che vuole far conoscere i suoi prodotti, prenota un’intervista. La texture tra i descrittori finali nell’analisi sensoriale del formaggio. Il primo indicatoreLeggi di più a riguardoDescrittori finali nell’analisi sensoriale del formaggio.[…]

Ciao Godi-lettore. Come promesso continuiamo il nostro viaggio alla scoperta dei salumi piacentini DOP.In particolar modo tratteremo il percorso dei salumi piacentini DOP a livello storico.Hai perso il precedente articolo?Niente paura. Potrai trovarlo sul nostro blog con il titolo ‘La vera storia dei salumi piacentini DOP‘. Il percorso dei salumi piacentini DOP e il XIVLeggi di più a riguardoIl percorso dei Salumi Piacentini DOP[…]

Goditalia  e tutto lo staff augura ai suoi lettori:  BUONA PASQUA Continua a seguirci. Sono in programma post interessanti, avvincenti e ricchi di novità. Viaggia con noi sulle ali del gusto alla scoperta dei prodotti Made in Italy.

Cari lettori e care lettrici del blog del gusto di Goditalia, vi sarà una piccola pausa nelle pubblicazioni perché parteciperemo ad un importante evento a Perugia. Torneremo il 21 marzo con tantissime novità per viaggiare insieme sulle ali del gusto.

Cari clienti, cari fornitori e tutti voi che ci state seguendo, per noi di Goditalia questo è stato un anno davvero epocale. Abbiamo visto che credere nei propri sogni, afferrarli con tenacia senza mai perdere la speranza è il miglior modo che abbiamo per sfruttare il tempo a nostra disposizione. Io e Fabrizio ci siamoLeggi di più a riguardoAuguri di Buon Natale[…]