Nell’era dei progressi digitali, l’acquisto online di ingredienti essenziali, come la farina, è sempre più popolare. In questo articolo, esploreremo i vantaggi di comprare farina online. Non solo la farina di grano, ma tantissime qualità. Daremo priorità alla convenienza senza compromettere la qualità. Scopri come le piattaforme offrono i prodotti, garantendo prodotti di eccellenza. LeLeggi tutto ⟶
Categoria: Il mondo della farina e suoi derivati
La farina un mondo fantastico che grazie alla sapiente macinazione di semi e frutti sprigiona la fantasia di dolci e pane. In questa categoria abbiamo voluto dedicare uno spazio per la farina e i suoi derivati.
I cereali e i pseudo cereali
In questa sezione parliamo di tutti i cereali e pseudo-cereali (senza glutine) che ci donano l’amatissimo ingrediente per le nostre preparazioni culinarie
in questa sezione scopriamo la storia, le tecniche di preparazione, la qualità della pasta come riconoscerla e tutte le novità che girano intorno a questo alimento tanto amato da noi italiani
Il mondo del gluten-free
Per voi lettori bisognosi di prodotti senza glutine, abbiamo dedicato una sezione importante dove troverete notizie e prodotti completamente senza glutine
Gli accessori intramontabili in cucina
In questa sezione scopriamo i migliori prodotti che si trovano in rete per preparare e servire i piatti a prova di chef!
Cos’è il grano saraceno? La storia della pianta
Cos’è il grano saraceno? Per molti di noi è conosciuto o in farina o in pasta. Ma quanti di noi ne conoscono la storia e quanti saprebbero riconoscerne la pianta? In questo articolo scopriamo qualcosa di più di questa stupenda pianta dalle caratteristiche organolettiche più uniche che rare La storia del grano saraceno Le originiLeggi tutto ⟶
La pasta senza glutine proprietà e benefici
La pasta senza glutine viene sempre più spesso utilizzata da chi soffre di celiachia, ma anche da chi vuol dimagrire perché è più digeribile. Lasagne, tagliatelle e gnocchi per celiaci sono solo alcuni dei formati che si possono trovare in commercio, ora che la pasta senza glutine è diventata diffusissima. Si stima che solo in Italia ciLeggi tutto ⟶
La farina di ceci e la farina di canapa a confronto
Confrontiamo la farina di ceci e la farina di canapa per capire sia le differenze sia per comprendere quale è meglio per i nostri gusti e modi di approcciarsi a questi due tipi di prodotti particolari. Ricordiamo che stiamo parlando di due tipi di farina assolutamente senza glutine e nel caso di Goditalia, le farineLeggi tutto ⟶