La pasta senza glutine proprietà e benefici

La pasta senza glutine viene sempre più spesso utilizzata da chi soffre di celiachia, ma anche da chi vuol dimagrire perché è più digeribile. Lasagne, tagliatelle e gnocchi per celiaci sono solo alcuni dei formati che si possono trovare in commercio, ora che la pasta senza glutine è diventata diffusissima. Si stima che solo in Italia ciLeggi tutto ⟶

Amminoacidi essenziali cosa sono e perché servono

Cosa sono gli aminoacidi essenziali e perché servono al nostro organismo? Scopriremo in quali alimenti si possono trovare. Questo articolo l’abbiamo fatto appositamente per rispondere ai nostri sportivi lettori. Cosa sono gli amminoacidi? Gli amminoacidi sono l’unità strutturale primaria delle proteine. Praticamente gli amminoacidi uniti tra loro tramite il legame peptidico formano la proteina.  LaLeggi tutto ⟶

Gestione dei costi di un ristorante. Calcolare e ridurli oggi

Caro godi-lettore, oggi parliamo del mondo dei ristoranti e in particolare della gestione dei costi di un ristorante.  Per gestire un ristorante è importante avere una preparazione in merito ai meccanismi di impresa e sapere come gestire i costi per poi cercare di ridurli. Il funzionamento di ogni ristorante si basa su ricavi, costi fissiLeggi tutto ⟶

I racconti del brivido… con Goditalia

Alle porte della festa di Halloween, vi proponiamo questi due racconti del brivido per mettervi a vostro agio con l’arrivo della festa. Vi suggeriamo di abbinarci un buon bicchiere di Refosco dell’Isonzo per godere appieno la lettura. Buon brivido Il fumo Aveva appena finito di scrivere il pezzo.  Lasciò la sigaretta accesa sul posacenere eLeggi tutto ⟶