Cavolfiori Agrodolci

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vasetto 290 grammi

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Per realizzare i cavolfiori agrodolci si usa l’aceto di vino. Il fine è dare un po’ di corpo ai cavolfiori e una maggiore acidità  per chi ama il sapore dell’aceto. I cavolfiori agrodolci sono prodotti tra ottobre e novembre.
L’ideale anche per vegetariani e vegani.

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Prova anche la Caponata  e la Peperonata.

 

INGREDIENTI

Cavolfiori, aceto di vino, acqua, olio di oliva, zucchero, sale.

Può contenere tracce di sedano, tonno, acciughe e senape.

 

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTI

Energia257kj / 62 kcal
Grassi4,8g
di cui grassi saturi0,8g
Carboidrati3,0g
di cui zuccheri2,3g
Fibre1,2g
Proteine1,1g
Sale1,2g

 

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