Le melanzane sott’olio

5,50

vasetto 290 grammi

Disponibile

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Le melanzane sott’olio sono realizzate con olio d’oliva. Il fine è assaporare il gusto della verdura in tutto il suo sapore riducendo le possibilità  di alterazione. Una delizia che vede anche l’aggiunta di un pochino di peperoncino. Niente paura, perchà© non sono troppo piccanti. In fine vi è l’aggiunta di l’aglio e l’alloro per donare freschezza al prodotto finale. La fetta della melanzana non viene grigliata ma sbollentata in acqua e aceto per evitare il retrogusto di amarognolo. Prodotto ideale   per i vegetariani e i vegani.

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Prova anche il sugo di melanzane e i cavolfiori sott’olio con acciughe.

 

INGREDIENTI

Melanzane 86%, olio di oliva 10%, aglio, sale, alloro, peperoncino.

Può contenere tracce di sedano, tonno, acciughe e senape.

 

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTI

Energia450kj / 109kcal
Grassi10g
di cui grassi saturi1,5g
Carboidrati2,6g
di cui zuccheri2,4g
Fibre2,4g
Proteine1,0g
Sale0,56g

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