Le melanzane sott’olio sono realizzate con olio d’oliva. Il fine è assaporare il gusto della verdura in tutto il suo sapore riducendo le possibilità di alterazione. Una delizia che vede anche l’aggiunta di un pochino di peperoncino. Niente paura, perchà© non sono troppo piccanti. In fine vi è l’aggiunta di l’aglio e l’alloro per donare freschezza al prodotto finale. La fetta della melanzana non viene grigliata ma sbollentata in acqua e aceto per evitare il retrogusto di amarognolo. Prodotto ideale per i vegetariani e i vegani.
Approfitta delle nostre offerte e acquista le melanzane sott’olio per rendere i tuoi antipasti, i contorni speciali. Una delizia da gustare anche in insalata con verdure al vapore oppure come stuzzichino salutare.
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Prova anche il sugo di melanzane e i cavolfiori sott’olio con acciughe.
INGREDIENTI
Melanzane 86%, olio di oliva 10%, aglio, sale, alloro, peperoncino.
Può contenere tracce di sedano, tonno, acciughe e senape.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTI
| Energia | 450kj / 109kcal |
| Grassi | 10g |
| di cui grassi saturi | 1,5g |
| Carboidrati | 2,6g |
| di cui zuccheri | 2,4g |
| Fibre | 2,4g |
| Proteine | 1,0g |
| Sale | 0,56g |
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