Le zucchine sott’olio con peperoncino sono preparare con olio d’oliva per assaporare il gusto della verdura riducendo il rischio di alterazioni. Viene poi aggiunto del peperoncino le rende le zucchine piccanti al punto giusto. Per la preparazione sono aggiunti aglio e rosmarino al fine di donare un piacevole senso di freschezza. I pezzi di zucchine non vengono grigliati ma sbollentati in acqua e aceto per non avere un retrogusto di amarognolo. Il prodotto è l’ideale anche per vegetariani, e vegani.
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Prova anche i cavolfiori sott’olio con acciughe e le melanzane sott’olio.
INGREDIENTI
Zucchine 81%, olio di oliva, peperoncino, aglio, rosmarino, sale
Può contenere tracce di sedano, tonno, acciughe e senape.
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTI
Energia | 388kj / 94kcal |
Grassi | 9g |
di cui grassi saturi | 1,3g |
Carboidrati | 1,5g |
di cui zuccheri | 1,4g |
Fibre | 1,1g |
Proteine | 1,2g |
Sale | 0,49g |
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