Vino Sannio Aglianico DOC

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Il Sannio Aglianico DOC l’ideale per accompagnare pietanze a base di carni rosse arrosti, selvaggina, formaggi e salumi

La bottiglia è di 75 cl

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Il vino Sannio Aglianico DOC è di colore rosso profondo e luminoso. All’olfatto ti conquista con il suo profumo intenso ed avvolgente che evoca dei piacevoli sentori di frutti rossi e spezie. Al gusto risulta retto da vividi tannini e si prolunga in morbida eleganza. Gustalo con pietanze a base di carni rosse arrosti, selvaggina, formaggi e salumi . Approfitta delle nostre offerte e acquista il vino Sannio Aglianico DOC a prezzi imbattibili.  
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DATI TECNICI

 

Denominazione del vino: Aglianico del Sannio Dop

Uvaggio: Aglianico  100%.

Zona di produzione: I Vigneti della cantina sono situati nell’area DOP del Taburno   ad un’altezza che vai dai 250 a 350 metri s.l.m. Terreni di marne argillose calcaree. I Ceppi per ettaro sono 3000.

Sistema di allevamento: Raggera o Controspalliera.

Colore: Rosso profondo e luminoso.

Alcol: 14% vol.

Vendemmia: La vendemmia avviene in fine ottobre fino alla prima decade di novembre e l’uva viene raccolta manualmente.

Vinificazione e Affinamento: Il Sannio Aglianico DOC nasce con la macerazione delle uve a temperatura controllata (24 °-26 °C) e dopo la fermentazione manolattica. L’affinamento dura otto mesi in bottiglia.

DA SERVIRE CON  

Il Sannio Aglianico DOC è ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi e salumi. Ti consigliamo di servirlo a 18 ° – 20 ° C. Per conservare il vino ricorda di tenere le bottiglie in un luogo fresco, lontano dalla luce e da fonti di calore.

 

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