L’olio extravergine Monovarietale I 77 è ottimo per accompagnare i tuoi antipasti di legumi, le bruschette, i piatti di verdure grigliate, le tue minestre di verdure e le minestre di legumi. Gustoso con le patate lesse o al vapore, il riso con verdure, le carni alla griglia e i formaggi a pasta filata. Fatti conquistare dal suo sapore fruttato leggero, dolce/medio. Assapora le sue note erbacee di carciofo e pomodoro acerbo. Quest’olio possiede un piacevole equilibrio di dolce, piccante e amaro per poi tuffarsi nella sua freschezza. Una vera squisitezza che potrai avere ai prezzi migliori con le nostre offerte. Se ami il gusto e la raffinatezza a tavola ti innamorerai dell’olio extravergine Monovarietale I 77
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Per accompagnare i tuoi piatti di pesce prova anche la Confettura di carote e lo Chutney di mele.
L’OLIO EXTRAVERGINE MONOVARIETALE I 77 SI ABBINA CON:
antipasti di legumi, le bruschette, le verdure grigliate, le minestre di verdure e di legumi, le patate lesse o al vapore. Un olio che renderà i tuoi piatti di riso con verdure, di carni alla griglia e formaggi a pasta filata unici e ancora più gustosi.
Valori chimici medi per anno
| Varietà | 100% I-77 |
| Acidità | 0,10 – 0,15% |
| Perossidi | 5 -8 meq/O2/kg |
| Polifenoli | 300/450 mg/kg |
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