L’Azienda Agricola Casale Denazzano con sede nel comune di Cicerale situato nel Parco Nazionale Del Cilento e Vallo di Diano, su una terra da sempre vocata all’agricoltura, è simbolo della tradizione contadina tramandata di generazione in generazione.
Dimensioni ridotte, gusto intenso cremoso, i ceci di Cicerale, possiedono caratteristiche uniche. Piccolo Comune del Cilento, Cicerale è luogo di eccellenza per la coltivazione dei ceci. Non a caso, nel suo stemma ufficiale è ritratta una piantina di ceci, accompagnata dalla scritta “Terra quae cicera alit”, ovvero “Terra che nutre i ceci”.
Proprio qui, grazie al clima temperato e all’esposizione favorevole, crescono i migliori ceci, frutto di un’agricoltura di antica tradizione. Dal 2012 i Ceci di Cicerale hanno ottenuto il riconoscimento come prodotti di eccellenza “Presidio Slow Food”.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.