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Monvecchio Rosato Magliocco Canino IGP 24 bottiglie, sconto 25%

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DATI TECNICI

Nome del vino: Montevecchio Rosato

Uvaggio: Magliocco Canino 100%

Denominazione: IGP

Zona di produzione: I Vigneti della cantina sono situati nel comune di Frascineto in Calabria ad un’altitudine di 600 m s.l.m. con esposizione sud-nord. Il vigneto è di 2 ettari con un suolo composto dal 47.10% di Sabbia, 36.00% di Limo e 16.90% di Argilla.

  • Caratteristiche: Il Montevecchio Rosato Magliocco Canino IGP è un ottimo vino rosa tenue proveniente da Frascineto in Calabria. Nasce dalle uve Magliocco Canino, e possiede un profumo leggero con note di lampone, rosa e frutta secca. Questo vino è delicato e sfumato con tannini molto leggeri. Questo vino completerà meravigliosamente i tuoi pasti.

Resa: 70 ql/ha

Densità piante: 5000/ha

Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato

Grado alcolico: 12.5% vol

Vendemmia: La vendemmia avviene interamente a mano nella seconda decade di ottobre

  • Vinificazione e Affinamento: La macerazione avviene a contatto con le bucce per circa 12 ore a bassa temperatura. Vi è poi la fermentazione a temperatura controllata in cisterna di acciaio (max 15°C) e la maturazione in cisterna per 6 mesi. In fine vi è l’affinamento in bottiglia per 3 mesi.

 

DA SERVIRE

Per gustarlo al meglio, questo vino va servito ad una temperatura di 10°C-15°C

 

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