Beneventano igp falanghina

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Il Beneventano IGP Falanghina è di colore giallo paglierino tenue che nasce dall’uva Falanghina al 100%. All’olfatto risulta piacevolmente intenso e persistente. Fai deliziare il palato con il suo senso di freschezza grazie alla sua spiccata acidità , che è in perfetto equilibrio con la struttura di questo vino. Infine scoprirai un finale pulito e aromatico nella degustazione. Questo vino è ottimo come apritivo e saprà  accompagnare con successo i tuoi antipasti, risotti i piatti a base di pesce crudi e cotti e le pietanze a base di carni bianche. Approfitta delle nostre offerte e acquista il Beneventano IGP Falanghina a prezzi imbattibili.  
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Per accompagnare i tuoi piatti prova anche i Cavolfiori verdi e romanesco in agrodolce e per la tua colazione la Confettura di pere e noci con zafferano.

 

DATI TECNICI

Nome del vino: Beneventano IGP Falanghina

Uvaggio: Falanghina 100%

Zona di produzione: I Vigneti della cantina sono situati nell’area collinare del Beneventano ad un’altezza che vai dai 200 a 600 metri s.l.m. Un terreno collinare che si caratterizza per le marne argillose calcaree. I Ceppi per ettaro sono 4000

Sistema di allevamento: Raggera o Controspalliera

Colore: Giallo paglierino tenue

Alcol: 13% vol

Vendemmia: La vendemmia avviene da fine settembre a inizio ottobre manualmente

Vinificazione e Affinamento: Il Beneventano IGP Falanghina nasce dalla pressatura soffice delle uve   per poi fermentare a temperatura controllata. L’affinamento dura quattro mesi in bottiglia

 

DA SERVIRE CON

Il Beneventano IGP Falanghina è ideale come aperitivo e accompagna con successo i tuoi antipasti, risotti, piatti di pesce crudi e cotti, carni bianche. Ti consigliamo di servirlo a 8 ° – 10 ° C. Per conservare il vino ricorda di tenere le bottiglie in un luogo fresco, lontano dalla luce e da fonti di calore

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