Il Ceccardo Vermentino nero DOC di Candia dei Colli Apuani è un vino di colore rosso rubino. Il Ceccardo è prodotto nella cantina Castagnini situata nelle colline Apuane. L’azienda è situata fra le cave di marmo bianco ed il mare. Questa eccellenza nasce dal Vermentino Nero e dal sapere tramandato di generazione in generazione. Un sapere non solo tecnico ma anche di conoscenza e tradizioni legate al territorio. La ricchezza di questo vino in termini aromi e profumi particolari nasce anche dalla particolare area geografica. Particolarità nate dall’esposizione dell’uva alle brezze marine e alla Macchia mediterranea. Il Ceccardo si presenta fruttato, con piacevoli profumi di ciliegia e frutti di bosco con un leggero sentore del legno. Accompagna deliziosamente pietanze classiche o particolari a base di carne.
Approfitta delle nostre offerte e acquista il Ceccardo Vermentino nero DOC di Candia a prezzi insuperabili. Iscriviti alla nostra newsletter e non perdere le nostre fantastiche offerte. Se desideri approfondire le tue conoscenze, scopri interessanti novità grazie al Godi blog.
DATI TECNICI
Nome del vino: Ceccardo Vermentino nero DOC
Uvaggio: Vermentino Nero
Ubicazione dell’impianto: Sulle colline del Candia, fra le cave di marmo bianco e il mare
Superficie coltivata dall’azienda: Ha 5
Colore: Rosso rubino
Invecchiamento: No
Vinificazione: Macerazione sulle bucce di 20 giorni
Affinamento in bottiglia: Minimo 4 mesi
Caratteristiche: Il Ceccardo Vermentino nero DOC è di colore rosso rubino. All’olfatto presenta un piacevole profumo fruttato, con profumi di ciliegia e frutti di bosco. Presenta anche un leggero sentore del legno
Grado alcolico: 12,5%
Acidità Totale: 5,5% G/l
Residuo Zuccherino: Secco 4mg/l
DA SERVIRE CON
Piatti a base di carne classici o particolari
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.