Gëzuar magliocco

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Ottenuto da uve Magliocco 70% – Greco Nero 30%

La bottiglia è  di 75cl  

 

Disponibile

SKU: riz002 Categoria: Tag: ,

Il vino Gëzuar magliocco è un delizioso mix di uve (Magliocco Canino 80% e Greco Nero 20%), dal profumo fruttato con note di mora e frutta secca. Dal sapore leggermente aspro, bilanciato dalla giusta quantità di tannino, saprà coccolare il tuo palato. Una delizia che stupirà i tuoi ospiti e che renderà magici i momenti in cui gusterai questo vino strepitoso.  Servilo alla temperatura di 18°C-20°C.

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DATI TECNICI

Nome del vino: Gëzuar.

Uvaggio: Magliocco Canino 80% e Greco Nero 20%.

Denominazione: IGP.

Zona di produzione: I Vigneti della cantina sono situati nel comune di Frascineto in Calabria ad un’altitudine di 550 m s.l.m. con esposizione sud-nord. Il vigneto è di 1 ettaro con un suolo composto dal 43.10% di Sabbia, 42.00% di Limo e 14.90% di Argilla.

Colore: Rosso porpora

Resa: 60 ql/ha

Densità piante: 5000/ha

Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato

Grado alcolico: 13% vol

Vendemmia: La vendemmia avviene interamente a mano nella prima decade di ottobre

Vinificazione e Affinamento: La macerazione avviene a contatto con le bucce per 5 giorni, con la tecnica del délestage. Vi è poi la fermentazione a temperatura controllata in cisterna di acciaio (max 25°C) e la maturazione in cisterna per 6 mesi. L’ultima fase è l’affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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