Puoi avere sconti maggiori se fai un ordine maggiore.
Ma non serve che sia un ordine solo per te, unisciti a un gruppo o creane uno e insieme potrete fare un ordine che aiuta i piccoli produttori a continuare a creare qualità artigianale!
Per accompagnare i tuoi piatti prova anche il Sannio Aglianico DOP Petra Nera e la Falanghina del Sannio DOP Dama Leonessa.
DATI TECNICI
Nome del vino: Margiò IGP Malvasia Beneventano
Uvaggio: Malvasia 100%
Ubicazione dell’impianto: L’azienda è situata a Guardia Sanframondi tra le colline del sannio beneventano
Produttività : Massimo 12 t per ettaro con un sistema di allevamento a filare tradizionale
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Vendemmia: Media di settembre
Vinificazione a Affinamento: Le uve mature sono raccolte manualmente e arrivano in cantina integre. Successivamente le uve poi hanno una pressatura soffice ed il mosto fiore, dopo illimpidimento statico a freddo e l’aggiunta di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di 16 °C per circa 15 giorni.
Grado alcolico: 13,5%
DA SERVIRE CON
Aperitivi, primi piatti di pesce anche elaborati. La temperatura di servizio consigliata è tra 12 °e 14 ° C.
Recensioni
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