Monvecchio Rosato Magliocco Canino IGP

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Ottenuto da uve Magliocco Canino 100%

La bottiglia è  di 75cl  

Disponibile

SKU: riz003 Categoria: Tag: ,

Il Montevecchio Rosato Magliocco Canino IGP è un bellissimo vino rosa pallido proveniente da Frascineto in Calabria. Ottenuto da uve Magliocco Canino, questo vino ha un profumo leggero con note di lampone, rosa e frutta secca. È un vino delicato e sfumato con tannini molto leggeri. Servilo alla temperatura di 10°C-15°C. Questo vino completerà meravigliosamente i tuoi pasti.

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Per accompagnare i tuoi piatti prova anche il Montevecchio Rosso Magliocco Canino IGP e il vino Gëzuar Magliocco.

 

DATI TECNICI

Nome del vino: Montevecchio Rosato

Uvaggio: Magliocco Canino 100%

Denominazione: IGP

Zona di produzione: I Vigneti della cantina sono situati nel comune di Frascineto in Calabria ad un’altitudine di 600 m s.l.m. con esposizione sud-nord. Il vigneto è di 2 ettari con un suolo composto dal 47.10% di Sabbia, 36.00% di Limo e 16.90% di Argilla.

Colore: Rosa Tenue

Anno: 2020

Resa: 70 ql/ha

Densità piante: 5000/ha

Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato

Grado alcolico: 12.5% vol

Vendemmia: La vendemmia avviene interamente a mano nella seconda decade di ottobre

Vinificazione e Affinamento: La macerazione avviene a contatto con le bucce per circa 12 ore a bassa temperatura. Vi è poi la fermentazione a temperatura controllata in cisterna di acciaio (max 15°C) e la maturazione in cisterna per 6 mesi. In fine vi è l’affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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