Pinot Grigio DOC 6 Bottiglie

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DATI TECNICI PINOT GRIGIO DOC

Denominazione: D.O.C. Isonzo del Friuli

Vitigno: Pinot Grigio 100%

Ubicazione dell’impianto: Comune di San Pier d’Isonzo

Superficie coltivata: Ha 2,5

Età  media degli impianti: 10 anni

Colore: Giallo dorato con tenui riflessi dorati

Sistema di allevamento: Guyot

Vinificazione: in bianco

Affinamento: Sur lies in vasche di cemento

Caratteristiche: Vino dal colore giallo dorato con riflessi ramati tenui. Il profumo è fine e risulta persistente con note di fiori bianchi e pere Williams. Presenta un sapore asciutto, aromatico e pieno.

Fruibilità :  Da servire a temperatura dai 12 °C a 14 °C

DA SERVIRE CON  

risotti, piatti a base di verdure e di pesce

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