Il Cabernet Sauvignon DOC Friuli Isonzo è un vino di colore rosso rubino intenso, con dei piacevoli riflessi violacei. All’olfatto risulta dal profumo vinoso e fruttato, con note di ribes nero e frutti di bosco. Al gusto, presenta un sapore caratteristico, pieno, asciutto, sapido e leggermente tannico. Questo vino è l’ideale da gustare con carni rosse, arrosti di pollame nobile, cacciagione e selvaggina. Al momento in cui viene servito la temperatura ottimale è dai 18 °C ai 20 °C. Grazie a Goditalia lo potrai gustare a prezzi imbattibili!
DATI TECNICI
Denominazione: D.O.C. Isonzo del Friuli
Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%
Ubicazione dell’impianto: Comune di San Pier d’Isonzo
Superficie coltivata: Ha 1,3
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Sistema di allevamento: Guyot
Vinificazione: Macerazione 15-20 giorni
Affinamento: In tonneaux di rovere francese
Caratteristiche: Di colore rosso rubino intenso, con riflessi leggermente violacei. Presenta un profumo vinoso e gradevolmente fruttato con note di ribes nero e frutti di bosco. Il sapore è caratteristico, asciutto, pieno, sapido e leggermente tannico.
Fruibilità : Da servire a temperatura dai 18 °C a 20 °C
DA SERVIRE CON
carni rosse, arrosti di pollame nobile, selvaggina e cacciagione
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