Le varietà di una volta

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Scopriamo le varietà di mele che stanno scomparendo

Continuiamo i nostri articoli sulle varietà di mela che stanno scomparendo dalle nostre tavole. Abbiamo già visto varie varietà negli scorsi articoli, ora ne vedremo delle altre ma prima rispondo a una domanda che mi avete posto in tanti: La mela va mangiata con o senza buccia? Credo sia una questione soggettiva, io preferisco mangiarla …

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Riscopriamo la mela

Proseguiamo l’articolo su la mela dell’altra volta. L’obiettivo di questi articoli è riscoprire quei frutti che pian piano stanno scomparendo dalle nostre tavole, vi invito a contattarci se avete informazioni utili per chi vende o chi coltiva questi pregiati frutti. La mela come rimedio naturale Lo sapevate che la mela può essere usata anche come medicina …

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lamela - Goditalia

Una mela al giorno toglie il medico di torno

Una mela al giorno … ecco come iniziamo il nostro itinerario  alla ricerca di tutti quei frutti che purtroppo il progresso e la nostra standardizzazione di gusto, hanno portato quasi alla scomparsa. Per fortuna abbiamo ricercato e trovato aziende vivaistiche che ancora oggi vendono le piante per chi ha intenzione di riscoprire questi antichi frutti. …

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