Perché comparare la farina di quinoa

Perché comprare la farina di quinoa di Goditalia? In questo articolo vogliamo mostrarti cosa ha di speciale la nostra farina e perché vale la pena acquistarla da noi. La farina di quinoa che proponiamo ha un gusto particolare che ricorda i legumi, gli spinaci e la verza adatta per preparazione di ricette salate che abbiamoLeggi tutto ⟶

Come stare in salute? Usa la farina di grano saraceno

Vuoi stare in salute? La farina di grano saraceno è una delle farine riscoperte negli ultimi anni. È molto ricercata nei regimi alimentari dei pazienti celiaci. C’è da dire che il grano saraceno non è un cereale vero e proprio perché non appartiene alla famiglia delle graminacee come ad esempio grano, riso, orzo, segale, avena,Leggi tutto ⟶

La farina di quinoa ingrediente simbolo contro la fame del mondo

La farina di quinoa è stata scelta dall’ONU come ingrediente simbolo per combattere la fame nel mondo. Sarà per il suo ricco quantitativo di proteine e minerali, o perché priva di glutine o per l’altissimo contenuto di vitamine. Quello che sappiamo è che la farina di quinoa è un alimento che va conosciuto ed amatoLeggi tutto ⟶

La farina senza glutine e la celiachia

La farina senza glutine ha visto negli ultimi anni un aumento del suo consumo sia per la sua maggiore digeribilità, ma soprattutto per il forte aumento dei casi di intolleranza al glutine che di celiachia, una malattia molto debilitante e che riduce la qualità di vita di chi ne è affetto. In questo articolo parleremoLeggi tutto ⟶